手沖入門

剛接觸手沖時，網路上各式各樣的參數與沖法，容易摸不著頭緒。
不必擔心，為了解決這樣的問題，Caffeine Stone提供容易沖煮、耐高萃取的咖啡豆。
只要以下兩個步驟：
1.悶蒸階段將咖啡粉輕柔打溼。
2.後續先大再小的水流沖煮，提升層次。

研磨上，我們提供研磨刻度參考，整體是偏細的研磨，提高萃取效率，減少浪費，替大家減輕荷包的負擔。

沖煮參數設定，掌握前面水流原則後，就能隨著自己的喜好慢慢調整，這裡提供容易成功沖煮的參數：

15克咖啡粉
悶蒸30克水
240克總水量
總時間2:00內
水溫可以參考每支豆子頁面的介紹

隨著沖煮上手
可以增加中間斷水的次數
增加總注水量
來達到更高的萃取率

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