格雷娜藝伎 Gelena
NT$ 450.00
紅莓巧克力
酸度 ◆◇◇◇◇沉穩李子酸
烘焙度 ◆◆◆◆◇中烘焙
風味 - 茉莉花、檸檬、木瓜、巧克力
Gelena
Ethiopia Guji Gelana
Washed Process
Geisha
Notes / Jasmine, Lemon, Papaya,& Chocolate
建議沖煮溫度 - 85
建議浸潤（悶蒸）參數 - 粉水比1:1 等待20秒
建議養豆天數 - 烘焙後10天 冬季20天
烘豆師筆記：這支咖啡在測試後，風味段落在中焙，表現豐富，雖然花香沒有淺焙足，但是風味與水果感較為明確，提供給想嘗試帶巧克力感藝伎的朋友。