甜野莓 El Danubio
NT$ 300.00
紫羅蘭與蘭姆酒的巧妙結合
酸度 ◆◇◇◇◇深沉李子酸
烘焙度 ◆◆◆◇◇淺中烘焙
風味 - 紫羅蘭、藍莓、榛果、蘭姆酒
El Danubio
Quimbaya Quindío, Colombia
Anaerobic Natural Process
Caturra Variety
Notes / Violet, Blueberry, Hazelnut,& Rum
建議沖煮溫度 - 85
建議浸潤(悶蒸)參數 - 粉水比1:3 等待30秒
建議養豆天數 - 烘焙後10天 冬季20天