bödblend 義式配方

可下單來店自取，首購建議以少量試喝為原則，喜歡再多買。

黑莓巧克力

酸度      ◆◇◇◇◇黑莓酸

烘焙度   ◆◆◆◆◇中烘焙

風味 -    鳳梨、西洋梨、梅酒、悠長的焦糖巧克力餘韻

bödblend

Ethiopia & Guatemala

Notes / Pineapple, pear, and umeshu with lingering caramel chocolate aftertaste

建議沖煮溫度 - 85

建議浸潤（悶蒸）參數 - 粉水比1:2 等待25秒

建議養豆天數 - 烘焙後10天 冬季20天