果丁丁 Gotiti
NT$ 275.00
茉莉草莓汁
酸度 ◆◆◆◆◇明亮草莓酸
烘焙度 ◆◇◇◇◇極淺烘焙
風味 - 茉莉花、草莓、百香果、水蜜桃
Gotiti
Ethiopia Banko Gotiti
Natural Process
Heirloom
Notes / Jasmine, Strawberry, Passion Fruit,& Peach
建議沖煮溫度 - 93
建議浸潤（悶蒸）參數 - 粉水比1:1 等待20秒
建議養豆天數 - 烘焙後7天 冬季14天
烘豆師筆記：經典的產區，剛烘完杯測就是奔放香水調，輕鬆就能沖出多層次風味，久違的草莓滋味、極淺焙毫無懸念。